郡山割烹 丸新さん

このお店に来るために頑張ってこちら方面の仕事を作ります

とうもろこしのなんちゃら?

ここのお店のコースは最初の二品位が

勝負料理。ものすごく美味しいのです！

ホワイトアスパラと鳴子百合のなんちゃら?

ズワイ蟹とじゅんさいおすまし

目では分かりにくいですが、甘鯛、太刀魚、ふき、姫竹、茗荷、もうどれも手抜き無し

おしゃれな牡蠣フライ

もう　生きててよかった

手打ち蕎麦　高級蕎麦屋のレベル

ほうじ茶アイス

お店のしつらえも素敵

でも大将が気取らない素朴な方だから

緊張しない

こちらが気を使って持ち上げてあげるオーナーは美味しくても無理。

仕事に真剣な大将のお料理頂くため又私も頑張ろうと思います。

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フェリーで仙台へ

昨日名古屋港からフェリーに乗ってます。

今日の朝ご飯セット。

フェリーは部屋も居心地も悪くないけど、食事は期待できません。ごめんなさい。

でも　仙台も飛行機ならすぐ着きますが、車両の輸送もする場合はフェリー使います。

個人的にはゆっくりゆったりできるので、普段せかせかしてるのでいい休養ができて嬉しい。

福島県あたりかな。海を眺めてのんびりしてます

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おいなりさん

東名サービスエリアで愛知県の新城サービスエリアでしか売ってないおいなりさん。

豊川稲荷のすぐ前にお店があるのでまさにおいなりさんの誕生地元です。

サービスエリアは最近どこも綺麗で派手なところ増えたので、ここ新城サービスエリアは

まずスルーされそうな地味なところです。正直トイレも古いし、、、

でもこれを買うために寄ります。

本場お揚げさんが美味しいです。コンビニとこのお店しか無いSA ですけど、機会があれば寄ってみてね

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6月17日のお弁当

本日

豚肉と野菜の生姜焼き

厚揚げと淡竹煮

なす揚げびたし

だしまき

自然光で撮影していないので、画像がぱっとしません。

久しぶりに和食のお弁当らしいお弁当です。

あさってからまた出張が入っているのでお弁当はしばらくお休みです。

出先でレポートいれます。

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6月16日のお弁当

本日

ロールキャベツコンソメ煮込み

スパゲティナポリタン

目玉焼き

展示会から昨日帰ってきて、久しぶりのお弁当です。

買い置きしてあった冷凍のロールキャベツをコンソメスープで煮込んでみました。

レンジで温めていただきます。

画像がかなり厳しい状態ですが、ご勘弁ください。

2年ぶりの展示会。想像以上に盛況で驚きました。

久しぶりのお客様にも会えて、とても楽しかった。仕事ですけど、お得意様が遊びに来て下さるのがとても嬉しい。

この展示会は新規顧客の開拓ももちろんありがたいですが、お得意様が寄ってきてくれるだけでもそれが嬉しい。

いい仕事ができました。

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横浜中華街

日曜日の中華街はかなりの人出です

いつもの菜香新館前菜

フカヒレスープ

ここの海老は絶品

とうもろこししゅうまい

大根もち

北京ダック　　一本ずつ

トンポーロー

カレー味ビーフン

杏仁豆腐だけどかなり美味しい

ちょっとちがう

このコースは季節によって少し変わります

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6月11日のお弁当

本日

おにぎり　こぶ　ふりかけ

５５１しゅうまい

きゅうり酢の物

五目大豆

お弁当食べたら、横浜に向かいますが、途中実家の清水に宿泊します。

ぶっ通しで運転はつらいので、清水で休憩です。

お天気が悪くなりそうなので気を付けよう。

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