働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

6月10日のお弁当

本日

和風おろしハンバーグ

ブロッコリー胡麻マヨあえ

目玉焼き

キャベツ浅漬け

 

いつもの米久さん湯煎あたためるだけハンバーグ。甘酢あんに片栗粉でとろみつけて

だいこんおろしを添えました。

このハンバーグは余計な味がついていないのでソースを自作すればいろいろアレンジできるのでとても便利。

緑と白のコントラストが初夏らしいな。

明日から横浜で展示会があるので4日ほど出張です。コロナで2年お休みでしたから

久しぶりです。

横浜といえば中華の菜香新館の中華が楽しみですけど、聘珍楼が破産したのはびっくり。コロナでも中華街は結構にぎやかでしたが、お客様は手ごろな価格のお店にいってしまうのでしょうか。

菜香新館はいつも行列です。このお店は激安ではないけれど、手ごろな価格でなにしろ美味しい。

お店にはいったことないけれど、高級中華の看板みたいな老舗の破産はちょっと淋しい。

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6月9日のお弁当

本日

ころっけとめんちかつ

卵サラダ

アスパラと湯葉ごまあえ

夏野菜バターソテー

 

昨日はちょっと疲労がたまって会社お休みしました。

ここのところ外出遠出の仕事が多かったからなあ。

仕事好きな私は、忙しいのはまったく気にしないのですけど、これは健康であってこそ

だなとつくづく思います。

まあ ほどほどに頑張ろうと思います。

 

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6月6日のお弁当

本日

ちくわ磯部揚げ

なす照り焼き

だしまき

たけのこ煮

ブロッコリーおひたし

たらこ

 

九州出張からやっと帰ってきましたが、明日はまた愛知に日帰り。

ネイルに行く時間がなくて、今日は仕事を早く切り上げ、ネイルサロンに行ってきます。

忙しくても、ここは譲れない自分の時間があります。

出張帰りで雑務がたまっているので、慌ててます。

ブログはなんとかアップしましょう。

ではまた明日。

 

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6月1日のお弁当

本日

ハムステーキ

かぼちゃ天ぷら

だしまき

こんにゃくおかかいため

たくあん

かつお昆布

 

6月1日スタート。テレビでしきりに3000品目の値上げを取り上げてます。

うちの会社もFAXがツーっと送られてくると、取引先からの値上げのお知らせばかり。

そりゃあ安いのは嬉しいけれど、ここ数年、日本では安さ爆発みたいなものばかり人気なので、それはそれで、心配にもなります。

便乗値上げもあるかもしれないけれど、値段だけの勝負ばかりしていたら、品質、サービスは落とさざるえないと思うのです。

大儲けしている企業もあるかもしれませんが、無理をさせちゃいけないと思います。

 

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5月31日のお弁当

本日

肉団子黒酢あん 米久さんの

だしまき

焼きナスおひたし

マカロニサラダ

かぼちゃ煮

 

今日もメインおかずは湯煎で温めるだけの米久さん。でもこの肉団子はかなり美味しいと思います。こういう優秀な冷凍おかずの誘惑に最近頼りっぱなしです。

最近ふと思いましたが、温かくなると爪とまゆげ、まつげの成長が早いと思う。

ネイルサロンとエクステのオーナーに聞いたら、それは本当らしいです。

まあ 爪や髪の毛も伸びなければお手入れもいらないかもしれないけれど、伸びるってことは成長してる、生きてるってことなのですね。

いくつになっても衰退より成長したいなとは思います。

 

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5月30日のお弁当

本日

かにクリームコロッケ

まかろにサラダ

ブロッコリーとコーンバターソテー

かぼちゃ煮

ゆでたまご

 

月末ですので、業者さんへの振込み作業を30件ほどネットバンキングで行います。

だいたい月末で疲れもたまり、振込み作業中に電話なんかとってると、まれに入力ミスも発生します。個人的にもこういう作業はあまり得意ではありません。

 

ニュースで騒いでる、役所の振り込みミスが話題になってるので、他人ごとではないなあと思います。

ネットでの数字入力ですから、お金が動いている認識が薄れるときがありますから。

日中だと、電話や来客やらで、集中しないので、振込み作業は夕方夜のほうが落ち着いてできます。

 

 

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5月27日のお弁当

本日

鶏肉ポテト焼き

だしまき

なすソテー

ブロッコリーとおくら湯葉お浸し

青菜ふりかけひろし

 

鶏肉は駅ビルの地下のお惣菜屋さんのおかずです。

ごはんのうえのひろしというふりかけは、ゆかりの会社で作ってる広島菜のふりかけです。商品名はひろし。あかり、かおり、うめこ、ほかにもいろいろあること初めて知りました。

ひろしも結構おいしいです。緑がごはんに映えます。

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