働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

12月26日のお弁当

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本日

菜香新館の点心 はるまきとエビの何か?

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だてまき

ブロッコリーおかか和え

ポテトサラダ

横浜の菜香新館で買ってきた冷凍の点心をただ揚げるだけなのですが、こんなに黒くなってしまいました。( ;∀;)

エビのウェハース巻きは見た目白くてなんだかなあ・・って感じですがエビぷりぷりで

すごく美味しいです。お取り寄せ可能です.

横浜中華街〜広東名菜・点心・飲茶〜【菜香新館】トップページ

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12月25日のお弁当

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本日

ビーフシチュー

ほうれん草パスタ

ブロッコリーとパプリカソテー

シチューというより煮込みになっています。

ルーは市販のルー(ハウスだと思います。)ですが赤ワインもいれてじっくり煮込みましたので美味しいです。

それにしてもブロッコリーとかパプリカの彩野菜が甘くておいしいです。

ビーフを味わうはずですが野菜がおいしくてたまりません。

59歳の誕生日にいただいたお花のアレンジメント。ベランダに置いて部屋から眺めています。1週間たつのに百合の花もこれから開花予定。

部屋に置くより数倍長持ちしています。

お花って本当に癒されます。きれいです。

 

 

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12月24日のお弁当

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本日

しゅうまい 横浜出張土産

かまぼこ 金沢出張土産

たらこ 青森出張土産

みそこんにゃく

きんちゃく卵

いんげんごまあえ

きんぴらごぼう

さつまいもレモン煮

今日はクリスマスなのでおかずの数で勝負です。

といっても 朝作ったのはきんちゃく卵とたらこを焼いて、シュウマイをレンジで温めただけ。

でも 玉手箱みたいでなんだか明るいお弁当になりました。

年末ってソワソワウキウキしたいけれど こういう重いニュースの年末も1回限りですよね!

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中善寺金谷ホテル。静かな品のある良いホテルです。

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12月22日のお弁当

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本日

ハンバーグきのこデミソース 

ブロッコリーバターソテー

スパゲッティバジリコ

コールスロー

めだまやき

今日は 一人分余分に作りました。好みがよくわからない方のお弁当の場合、ハンバーグならまあ外さないと思って。

鶏からもありですね。

ハンバーグ苦手な人はあまりいませんね。

ハンバーグは米久さんの湯煎で温める超お手軽タイプ。きのこソースだけ自作品です。

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昨日は冬至。いつものようにゆず湯に入ります。

たくさんの入浴剤売ってますけど、この天然のゆず湯を越えるものはないと確信します。

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12月21日のお弁当

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本日

煮しめ

銀鱈西京味噌焼き

金沢たまごいりかまぼこ

なます

今年のお弁当作りもカウントダウンに入りました。

ここのところお肉をたくさんいただいていたので、何が食べたいかなあと考えると結局このメニューなのです。

本当に代り映えしないのですが、自分の食べたいものを作ることが長く作る秘訣ではないかと勝手に思うのです。

とにかくこうしなきゃ、とかちょっと変わったもの作らなきゃとか 考える暇もないのです。

ラスト1週間。好きなもの、今食べたいもの、冷蔵庫にこれ以上置いておけないもの

で お弁当作り楽しみましょう。

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12月19日のお弁当と日光雪景色

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やっと今年の最後の出張から帰ってきました。ちゃんとしたお弁当を作る気力がないときはもうやきそばしかないのです。

栃木牛がすごく美味しかったので、栃木牛を求めて探した地元のお肉屋さん山久さんで

売ってたやきそばがおいしそうだったので、買ってきました。

フィットチーネのようなもちもちした麺です。

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出張ついでに日光東照宮まで足を延ばし、

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中禅寺湖までさらに足を延ばし、この幻想的な風景を堪能してまいりました

4WD,スタッドレスは必須条件です。

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