働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

5月11日のお弁当


本日
うすいエンドウまめと鮭まぜごはん
だしまき
肉団子
きゅうりとクラゲ酢の物

もううすいえんどうは終わったのかとおもいましたが、今まではハウスもので今が露地ものの
旬のようです。

いつもはお米とおまめを一緒に炊き込みますが、今日はお豆だけ湯がいてあとまぜしたので
お豆の緑が鮮やかです。
でもいっしょに炊き込んだ方がはるかに美味しいのですけど。

うすいえんどうまめは筍と並ぶくらい食べつくしています。

次はとうもろこしごはんの季節です!


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