働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

8月31日のお弁当


本日
鶏とごぼうのたきこみごはん
野菜たきあわせ かぼちゃ おくら しめじ
ごもくひじき
ささかまぼこ

秋の気配がただよってまいりました。

となると、炊き込みご飯が食べたくなります。

鶏とごぼうを少し濃いめに炊いて、その煮汁と一緒に炊き込んだ、コクのある炊き込みご飯です。先日作ったきんぴらごぼうも少し残っていたので一緒に入れてしまいました。これは得意料理。


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