3月19日のお弁当 - 働く主婦のお弁当記録

本日
鶏肉トマトソース煮
マカロニサラダ
ブロッコリーと卵スクランブル

トマトソースの冷凍保存を使って。
鶏もも、ピーマンを焼いて白ワイン投入。トマトソース、水1カップ入れて15分ほど煮込む。ウスターソースも適当に入れて味を調えます。
こういう煮込みは主食ごはんよりパスタ、パンのほうが合うかも・・

パートさんも入ってきて少し時間のゆとりが生まれるはずなのですけど、うまくいきません。
もっと作業をデジタル化したほうがよいとのことで営業の方がこれから説明にきます。